Posts in category Nieuws
Erwin Blezer proeft Oostenrijks rood voor Perswijn
Voor de rubriek “Aan tafel” in Perswijn proefde ik als gastheer van die dag diverse wijnen in combinatie met verschillende gerechten. Het thema was “Oostenrijks rood” en ze hadden mij gevraagd om als Oostenrijk specialist mee te proeven. Er werden ter plekke 4 gerechten gekookt en bij ieder gerecht 4 a 5 wijnen blind geproefd.
Het artikel straat in de huidige editie van Perswijn (nr 3 – 2011) en is hieronder te bekijken:
Weingut Grassl Bärnreiser 2001 in het glas
2010
Written by admin
Het gebeurt helaas te weinig, maar soms neem ik even de tijd om een oudere Oostenrijker te proeven. Vandaag was zo’n moment, de Bärnreiser 2001 van Weingut Grassl moest eraan geloven! Zijn top-cuvee, een blend van Zweigelt, Merlot en Cabernert Sauvignon uit de cru-wijngaard Bärnreiser in de regio Carnuntum, Oostenrijk.
Wat een wijn! De kleur geeft al duidelijk weer dat het hier om een oudere wijn gaat en gaat naar donkerrood met wat bruine nuances. Een snuffelwijn bij uitstek. Mooi rijp fruit, zoet, marsepein, vanille, je blijft eraan ruiken. De wijn is perfect in balans en de smaak is vol, complex en toch elegant. Fris, rijp fruit, pruimen, bramen, anijs, salmiak, wat vanille en olijven. De smaak blijft lang hangen. De wijn toont zich nog verrassend fris en ik vermoed dat hij nog wel een paar jaar mee gaat. Helaas wat dit voor mij de laatste fles uit 2001…
Bij Good Grapes is inmiddels jaargang 2007 op voorraad en kan haast niet wachten totdat die 9 jaar oud wordt… 
Finkus Bripp’s first take on VieVinum
2010
Written by admin
Leuk interview met Darrel Joseph (oa. Decanter) door Finkus Bripp (not your typical sommelier) tijdens VieVinum waar ik in mei 2010 ben geweest.
ON THE GO IN VIENNA – VIEVINUM – PART 001 – INTERVIEW WITH DARREL JOSEPH from Finkus Bripp on Vimeo.
Marion van Weingut Ebner-Ebenauer neemt u mee
2010
Written by admin
The Austrian Wine Adventure Tour -Weinviertel
Marion van Weingut Ebner-Ebenauer neemt u in onderstaande korte film mee door de Oostenrijkse wijnregio Weinviertel in haar old-skool VW beetle.
THE wine to have on a deserted island? a powerfull Veltliner with 14% alcohol in a 18 liter bottle… Yes, that goes well with the fishes that I catch…
Weingut Ebner-Ebenauer bevindt zich in de regio van Poysdorf waar ze ongeveer 10ha aan wijngaarden bezit, vaak zeer goede percelen met gemiddeld 40 jaar oude druivenstokken. Het familiebedrijf wordt gerund door het onafscheidelijke wijnmakersduo Marion Ebner en Manfred Ebenauer. Smaakvolle wijnen barstensvol karakter! Verkrijgbaar bij Good Grapes.
Ruchè di Castagnole Monferrato (Piemonte) op weg naar DOCG
2010
Written by admin
Bron – Wijn Informatie Centrum (WIC):
Piemonte zal er naar verwachting binnen afzienbare tijd een nieuwe DOCG bij krijgen. Dat wordt Ruchè di Castagnole Monferrato, nu nog in het bezit van de DOC-status. Het gaat hier om een vrij bijzondere DOC die betrekking heeft op een ietwat aromatische rode wijn van het zeldzame blauwe druivenras Ruchè uit de gemeente Castagnole Monferrato (provincie Asti) en een paar aangrenzende gemeenten. Ze liggen in de heuvels ten noordoosten van de stad Asti.
De totale aanplant bedraagt slechts 75 hectare, goed voor een jaarlijkse productie tussen de 450 en 500 duizend flessen.
Zelf proeven? Good Grapes heeft de Ruchè van Dacapo in het assortiment. Nu in de aanbieding voor € 7,50 en nog slechts enkele flessen op voorraad.
Bezoek Weingut Serr – Pfalz, Duitsland
2010
Written by admin
Weingut Serr – Pfalz, Duitsland
Daar sta je dan, midden in “Rhodt” op zoek naar Weingut Serr. De wijnmaker is Philipp Serr en het wijnbedrijf bestaat pas 2 jaar. Nog geen website en geen groot bord met “Weingut Serr” voor de deur om te weten dat je bij de familie Serr bent aangekomen. De eerste de beste inwoner van Rhodt die ik tegen kwam wist mij het echter direct aan te wijzen. Een onverwacht bezoek maar vol verrassingen.
Philipp Serr, onthoudt die naam want we zullen de komende jaren nog veel van hem gaan horen verwacht ik. Als je de wijnen proeft geloof je niet dat Philipp nog maar 19 lentes jong is en jaargang 2008 de eerste jaargang is van Weingut Serr die hij op de markt heeft gebracht. In 2005 maakte hij echter al zijn eerste wijn, Philipp was nog niet eens 16, een Dornfelder Trocken met 48 maanden houtrijping en is eind 2009 op de markt gekomen. Biologisch, zonder filtering, zonder sulfiet en andere toevoegingen. Indrukwekkend! Begonnen als experiment maar uitgelopen tot een serieus wijnhuis met potentie.
Philipp bezit momenteel zo’n 3,5ha aan wijngaarden, goed voor een productie van 20.000 flessen per jaar. De druivenrassen waar hij mee werkt zijn Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder en Dornfelder. In 2009 zijn er een paar nieuwe percelen bijgekomen met oa. Muskateller en Spätburgunder. Deze wijnen zullen respectievelijk in 2011 en 2012 hun eerste levenslicht zien. Ook staan er voor 2011 twee droge secco’s (wit en rosé) op de planning. Ervaring deed Philipp onder andere op bij het gerenommeerde Weingut Messmer.
Philipp werkt volledig biologisch en zal in 2011 de certificering hiervoor kunnen aanvragen. Ook in de kelder werkt hij zo “natuurlijk” mogelijk, laat de wijn zelf zijn werk doen is zijn motto. Weinig tot geen filtering, weinig tot geen sulfiet, geen verdere toevoegingen en het liefst op basis van spontane gisting.
Jaargang 2009 is inmiddels al voor een groot deel uitverkocht maar ik kon gelukkig toch de meeste wijnen proeven (en er is nog een kleine oplage beschikbaar als ik besluit de wijnen aan het assortiment van Good Grapes toe te voegen).
Weissburgunder QbA Trocken 2009 1L
Aangenaam, bloemig, herkenmaar weissburgunder, mooi droog, zuren, rijp fruit, wat citrus en een middellange afdronk. Verpakt in literfles met schroefdop. Heel veel wijn voor je geld!
Riesling QbA Trocken 2009 1L
De druiven van deze wijn zijn afkomstig van de wijngaard “Kleinfischlinger Kirchberg”. Vol, sappig, aangenaam, mineralig, rijp fruit, ananas, limoen en perzik. Smaakvol en doordrinkbaar en eveneens verpakt in literfles met schroefdop.
Riesling Kabinett “Rhodter Oredensgut” Trocken 2009
Wauw, dit maakt indruk! Op basis van spontane gisting. Een zeer geslaagde Riesling. Vol en krachtig, levendig, mooie zuren, rijp fruit, frisheid, mineraliteit, toch zeer aangenaam en bijzonder smaakvol. Deze wijn heeft alles wat je van een goede Kabinett Riesling mag verwachten. De smaak blijft lang hangen.
Riesling Spatlese “Nussdorfer Herrenberg” Trocken 2009
De wijn werd niet gekoeld geproefd. Vol en rijp, rond, cremig, wat mineraliteit. De wijn lijkt wat gesloten waardoor hij wat spanning mist. Binnenkort maar eens opnieuw en op de juiste temperatuur proeven.
Dornfelder Trocken 2005
De druiven van deze wijn zijn afkomstig van de wijngaard “Rhodter Klostergarten”. De wijn krijgt maarliefst 48 maanden houtrijping op gebruikte barriques en wordt ongefilterd en zonder toevoeging van sulfiet gebotteld. De dornfelder leent zich hier goed voor. Wat een dijk van een wijn! Vol en krachtig, romig, frisse zuren, lekker sappig, rijp fruit, hout goed geintegreerd, rood fruit, bramen, wat kruidigs. De eerste wijn van Philipp en gemaakt toen hij nog geen 16 jaar oud was! Heel bijzonder…
De wijnen gaan op korte termijn nogmaals geproefd en beoordeeld worden. Als we dan net zo enthousiast zijn als nu zullen de wijnen vanaf eind augustus, zij het beperkt, beschikbaar zijn voor de horeca en consument via de webwinkel www.goodgrapes.nl.
Bezoek VieVinum Oostenrijk, 29-31 mei 2010 Hofburg Wenen – deel 1
2010
Written by admin
VieVinum is de belangrijkste wijnbeurs van Oostenrijk en vindt iedere 2 jaar plaats in het historische Hofburg, centrum van Wenen. Dit jaar met ruim 500 deelnemers waarvan het overgrote deel uit Oostenrijk zelf. Daarnaast waren er een aantal deelnemers uit andere wijnlanden als Amerika, Spanje, Portugal, Frankrijk, Italië, Slovenië en Hongarije.
Op uitnodiging van het Austrian Wine Marketing Board mocht ik hier 3 dagen lang al het moois uit Oostenrijk proeven. Daarnaast waren er verschillende seminars met uiteenlopende onderwerpen over de Oostenrijkse wijnbouw en diverse masterclasses met oa. Riesling, Blaufränkisch en “Erste Lage 2009” in de hoofdrol. Ook de side-events als de “Big Austrian Wine party” en de “Nussbergfest” waren bijzonder om mee te maken.
Oostenrijkse wijnen zijn hot!
Oostenrijkse wijnen zijn wereldwijd enorm populair en de vraag stijgt ieder jaar. Zelfs in de, economisch mindere jaren, zagen ze groei in de Oostenrijkse wijn exportmarkt. In totaal werd er in 2009 ruim 250 mln liter wijn geproduceerd waarvan er 70 mln liter werd geëxporteerd. Nederland was hier goed voor een afname van 0,9 mln liter (5de plaats) en sterk groeiende.
De meest voorkomende druivenrassen zijn voor het overgrote deel de lokale rassen als Grüner Veltliner (32,56%), Welschriesling (8,26%), Zweigelt (12,45%), Blaufränkisch (6,38%) en St. Laurent (1,52%). Ook is er de laatste 10 jaar een stijging te zien van de aanplant van internationale druivenrassen als Sauvignon Blanc (1,44%), Cabernet Sauvignon (0,99%), Merlot (1,05%) en Syrah (0,2%). Chardonnay en Weissburgunder zijn samen goed voor 6,61%. Percentage geeft het aandeel weer van de totale aanplant van druivenrassen in Oostenrijk.
Veranderingen in de wetgeving
De Oostenrijkse wijnwetgeving staat bekend als een van de strengste ter wereld (zeker na het voorval begin ’80) en kent de wijnbouw een ruim 3000 jaar oude historie. Naast de indeling van Tafelwein, Qualitätswein en Prädikatswein heeft Oostenrijk de specifieke herkomstbenaming (DAC) in het leven geroepen. Inmiddels zijn er 7 DAC’s (Weinviertel DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC, Traisental DAC, Leithaberg DAC, Mittelburgenland DAC en Eisenberg DAC) en zal uiteindelijk groeien tot 16 á 17 DAC’s. Daarnaast is er in de regio’s Kremstal, Kamptal, Traisental en Wagram de definitie “Erste Lage” voor de wijnen vanaf jaargang 2009 in gebruik om de kwaliteit van de op dit moment 47 aangewezen Cru wijngaarden te benadrukken.
Door de focus op kwaliteit, de diversiteit aan bodemsamenstelling en het klimaat, het gebruik van lokale druivenrassen, de jonge innovatieve wijnboeren met internationale ervaring, focus op biologische wijnbouw, de herziene regelgeving (DAC’s) en goede marketing valt er op wijngebied enorm veel te ontdekken en zie ik de vraag naar Oostenrijkse wijnen de komende jaren steeds verder toenemen. Wijnland Oostenrijk is wat mij betreft terug aan de top!
In mijn volgende verslag zal ik de verschillende wijngebieden bespreken inclusief de proefnotities van de wijnen die ik tijdens VieVinum heb mogen proeven.
Grootse Wijnen, 11 en 12 april Groothandelsgebouw Rotterdam
2010
Written by admin
Grootse Wijnen, Kleine Wijn Importeurs – Teaser
Syrah wijnen van Good Grapes uitstekend beoordeeld!
2010
Written by admin
Afgelopen woensdag lag hij weer in de bus, de nieuwe edititie van Perswijn (editie 1, jaargang 23, januari 2010). Spannend aangezien voor deze editie de Syrah wijnen uit Europa geproefd en beoordeeld werden. Good Grapes had twee wijnen ingestuurd: De Syrah and ever… 2007 van Weingut Artner en de Antithese 2007 (100% Syrah) van Riberach.
Hoge scores
De Syrah and ever… 2007 van Weingut Artner kreeg de hoogste score van 5 sterren (uitstekend) en eindigde op de 6de plaats in de top 10 beste Syrah wijnen van Europa. Een geweldige prestatie!
“Proefnotitie in Perswijn: Mooi peperig, kersen en kruiden, dik en rijk, voldoende frisheid, laurier, chocolade…”
Een nog hogere score kreeg de Syrah wijn van Artner in de laatste editie van Falstaff Rotwein guide. Hier kreeg de wijn 92 punten en behaalde zelfs de 3de plaats: “DIE FALSTAFF-SORTENSIEGER 2009 – Falstaff-Rotweinguide 2009/2010″. Do we need to say more?
De Antithese 2007 van Riberach, een Biodynamische wijn uit het uiterste zuiden van Frankrijk en gemaakt van 100% Syrah, werd in perswijn beoordeeld met 4 1/2 ster (zeer goed tot uitstekend).
“Proefnotitie in Perswijn: “Gemakkelijk, zacht en peperig, kruidig en sappig, kersen en bessen, elegantie, frisheid, stevig…”
De Syrah and ever… 2007 van Weingut Artner kost €28,50 en de Antithese 2007 van Riberach kost €15,90. Beide wijnen zijn online te koop op www.goodgrapes.nl.
